パンの最近のブログ記事

091204.jpgレーズンパンです。やっくんと一緒に焼きましたよ。
さすがに宿題も終わったやっくん、早速ヒマひまと言い出しましたよ( ̄▽ ̄;)!!
で、お手伝い作戦!
のっちゃんが食べたいって前から言っていたので、
レーズンパンを焼くことにしました。

bread_0704.jpg

 9月15日
 久しぶりのパン作りです。今回は小さいサイズにしてみましたよ。
 のっちゃんのお友達が遊びに来ていたので、手伝ってもらっちゃいました。
 チーズを包んでもらったり、ロールパンを巻いてもらったり。
 変わった形のも面白いかもって、好きな形を作ってもらいました。
 かわいい形のパンができましたよo(*^▽^*)o~♪
 パンを作るのは初めてだったみたいだけど、
 楽しんでくれたので、よかったです☆

bread_0703.jpg かぼちゃペースト入りの食パンです。
 かぼちゃ丸ごと一個もらったので、
 どうやって食べようかと。。。
 とりあえず、カットしたものと、
 つぶしたものに分けて
 冷凍保存しておいたのですが。

 のっちゃんが、
 「パンにいれてみたら~。
  前にパンみたいな
  ケーキみたいなの
  作ったことあったよね。食べたいな~。」
 というので、つぶしかぼちゃを入れて焼いてみました。

bread_0702.jpg

 今日のおやつ&明日の朝食用に パンを焼きました。
 写真のパンはクリームパンです。
 発酵中に、全部くっついちゃいました(^▽^;)
 お花みたいで、意外にかわいいかも!?

 なんか、空気が入っていたのか
 たんこぶ付のパンもあったりして。
 焼くたびにいろいろで、いつも同じように焼いている
 パン屋さんは、ほんと尊敬です(⌒▽⌒;)

lunch_0701.jpg

 今週末のランチです。
 土曜日はあんかけ焼きそば。初挑戦メニューです。
 日曜日は久しぶりにロールパン&チーズパンを焼きました。

bread_0701.jpg

 ちびたちが風邪気味なので、今週は家でゆっくりすることに。
 暇をもてあましていたちびたちと一緒に、おやつを作りました☆

 その名も「巻き巻きパン」(ってそのまんま(^▽^;))
 イーストじゃなく、ベーキングパウダーを使うのレシピです。初挑戦!

bread_9.jpg

 今日は、姪・甥のあやちゃん、ともくんが遊びに来ました☆
 この前あったときに、"パンを作ってみたい"と言っていたので、
 一緒にパンを焼くことに。
 生地からだと大変なので、それはホームベーカリーでd(^-^)

bread_7.jpg

 昨日、のっちゃんがお友達の家で
 パンを作らせてもらいました♪

 たくさん出来たからと、持ってかえって来てくれたのが
 上の写真です☆
 とってもいい香りがして、おいしそ~。
 黒いのはチョコレートです。

bread_6.jpg

 昨日は、やっくんの保育所の夏祭り。
 行く前に、軽く食べられるもの。。。
 と思って、久しぶりにパンを焼きました☆

lunch_4.jpg

 昨日のお昼です。
 朝 起きれたらパンを焼こう。。。
 と思って寝たら、
 5時に起きれちゃいました(*^▽^*)

 ホームベーカリーに材料投入して
 また寝ましたけど。
 
 今回はチーズパンが大成功!
 4個のうち2個は、
 チーズがあふれてない(ノ*゚▽゚)ノ
 でも、何でなのかは
 わかりません。。。
 酵母が作りたてだったおかげかな?

bread_5.jpg

またまた焼いてしまいましたo(^▽^)o
最近パンを成形するのが楽し~い♪

bread_4.jpg

天然酵母で、初めてロールパンを焼いてみました☆

bread_3.jpg

我が家の朝、欠かせないものです。

この前のパンは猫に見えなかったので、今回は普通の形にしました。

bread_2.jpg

braed_1.jpg


今日は天然酵母を使ったパンを焼きました。
中にチーズを入れて焼いてみたら、裏をちゃんと閉じてなかったらしく、
チーズが溶け出して大変なことに( ̄□ ̄;)!!
発酵少し足りなかったかな?けど、焼きたて味見したらおいしかったので
よしとしよう!ねこの形もいまいちだったな・・・形を作るのは難しいです。